Kísérleti tanulmány azt sugallja, hogy a paradicsompor kiváló edzés-helyreállítási előnyökkel jár a likopin számára

A sportolók testgyakorlásának optimalizálására használt népszerű táplálékkiegészítők közül a likopint, a paradicsomban található karotinoidot széles körben használják, klinikai kutatások igazolják, hogy a tiszta likopin-kiegészítők erős antioxidánsok, amelyek csökkenthetik a testmozgás okozta lipidperoxidációt (egy olyan mechanizmust, amelyben a szabad gyökök károsítják a sejteket azáltal, hogy elektronokat lopnak el a sejtmembránokban lévő lipidekből).

A Nemzetközi Sporttáplálkozási Társaság folyóiratában megjelent új kísérleti tanulmányban a kutatók arra törekedtek, hogy megvizsgálják a likopin antioxidáns előnyeit, de konkrétan azt, hogy miként halmozódtak fel a paradicsomporral szemben, amely az egész élelmiszer-eredetéhez közelebb álló paradicsom-kiegészítő. nemcsak a likopin, hanem a mikroelemek és a különféle bioaktív komponensek szélesebb profilja.

A randomizált, kettős-vakos crossover vizsgálatban 11 jól képzett férfi sportoló három kimerítő testteszten esett át egy hét paradicsomporral, majd likopin kiegészítéssel, majd placebóval történő kiegészítése után. Három vérmintát (kiindulási, bevétel utáni és testmozgás utáni) vettünk az egyes felhasznált kiegészítőkről annak érdekében, hogy értékeljük a teljes antioxidáns kapacitást és a lipidperoxidáció változóit, például a malondialdehidet (MDA) és a 8-izoprostánt.

A sportolóknál a paradicsompor 12% -kal növelte a teljes antioxidáns kapacitást. Érdekes módon a paradicsompor kezelése a 8-izoprostán szintjének szignifikáns csökkenését eredményezte mind a likopin kiegészítéssel, mind a placebóval szemben. A paradicsompor szintén jelentősen csökkentette az MDA kimerítő testmozgását a placebóhoz képest, azonban a likopin és a placebo kezelések között nem volt ilyen különbség.

A tanulmány eredményei alapján a szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy a paradicsompor jelentősen nagyobb előnyöket mutatott az antioxidáns kapacitásra és a testmozgás okozta peroxidációra a likopin és más bioaktív tápanyagok közötti szinergikus kölcsönhatás hozhatta létre, nem pedig a izolált likopin formátum.

"Megállapítottuk, hogy a paradicsomporral végzett 1 hetes kiegészítés pozitívan növelte a teljes antioxidáns kapacitást, és erősebb volt a likopin kiegészítéshez képest" - mondták a tanulmány szerzői. „A 8-izoprostán és az MDA ezen tendenciái alátámasztják azt az elképzelést, hogy rövid idő alatt a paradicsompor, nem pedig a szintetikus likopin, képes enyhíteni a testmozgás okozta lipidperoxidációt. Az MDA az összes lipidkészlet oxidációjának biomarkere, de a 8-izoprostán az F2-izoprostán osztályba tartozik, és a gyök által kiváltott reakció megbízható biomarkere, amely kifejezetten tükrözi az arachidonsav oxidációját. "

A tanulmány időtartamának rövidségével a szerzők feltételezték, hogy a likopin hosszabb távú pótlási rendje erősebb antioxidáns előnyöket eredményezhet az izolált tápanyag számára, összhangban a több hetes periódus alatt elvégzett más tanulmányokkal . Mindazonáltal az egész paradicsom kémiai vegyületeket tartalmaz, amelyek szinergiában javíthatják a hasznos eredményeket egyetlen vegyülettel összehasonlítva - mondták a szerzők.


Feladás időpontja: Apr-12-2021